STAUB

男のストウブ料理② ストウブ炊き

料理といっていいレベルではないのですが、ストウブ購入時についているレシピにものっている、米炊きをやった感想を。 写真は今回もこの完成品のみ! とにかく米がたって、甘みを非常に感じる出来に! 水分を米の芯に吸い込みふっくら、しかしながらベチャッ…

男のストウブ料理① パテドカンパーニュ

今回もまた料理ネタを。 バルミューダ 以降、料理にはまりはじめ、前から持っていたストウブを使ってみたので、そのひと作品を。 はい、題名のパテドカンパーニュ! 今回は完成品から。 というより、写真はこれのみしか撮っておらず汗 ストウブのHPよりレシ…